Bir soğanı yağda öldürün. 4 yumurtayı teker teker yağda hafifçe pişirdikten sonra büyük bir servis tabağının yanlarına doğru, dağıtmadan yerleştirin.

Malzemeler:

2 Adet Soğan
1 Kaşık Domates Salçası
4 Adet Yumurta
1 Adet Domates
4 Diş Sarımsak
2 Adet Sivri Biber
1 Çay Kaşığı Biber
1 Miktar Tuz

Hazırlanışı:

Bir soğanı yağda öldürün. 4 yumurtayı teker teker yağda hafifçe pişirdikten sonra büyük bir servis tabağının yanlarına doğru, dağıtmadan yerleştirin. Ortasına hafifçe kavrulmuş soğanı koyun. Ayrıca, bir soğan kavurun, birkaç diş sarımsağı, biraz biberle birlikte taze domates veya salçayla karıştırıp pişirin. Servis tabağının kenarlarına yayın.

Afiyet Olsun.