Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın. Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun.

Malzemeler:

4 Adet Soğan
500 Gr Kıyma
1 Kaşık Salça
1 Kaşık Nar Ekşisi
4 Kaşık Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın. Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun. Kıyma, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.

Köfteleri küçük toplar halinde yuvarlayın. Bu top biçiminde ki köfteleri soğanların ortasına yerleştirip önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin.

Fırında piştikten sonra limon suyunu, tuzu, nar ekşisini,pul biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üzerine dökün.Köfteleri 5 dakika daha pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun.