Bifteklerin üzerine tuz ve karabiber serpilir ve yağlanmış tepsiye yanyana yerleştirilir.

Malzemeler:

4 adet dana biftek
4 dilim kaşar peyniri
4 çorba kaşığı mayonez
4 dilim soğan
4 dilim yeşil ekşi elma
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Bifteklerin üzerine tuz ve karabiber serpilir ve yağlanmış tepsiye yan yana yerleştirilir. Bifteklerin üstüne de sırasıyla halka şeklinde dilimlenmiş soğanlar dizilir. Dizilen soğanların üstüne yeşil ekşi elma konulur ve kaşar peyniri ile kapatılır. Kaşar peyniri üzerini de tüm malzemeyi kapatacak şekilde mayonez konur. Daha önceden ısıtılmış ve 200 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirildikten sonra yemek servise hazırdır.

Afiyet Olsun.