ARA By Google

Elmalı Hindi (4 Kişilik)

Elmalı Hindi (4 Kişilik) Hindiyi yıkayıp kurulayın. İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru soğan ile 1 defne yaprağı yerleştirin.Yüzeyine yağ sürüp fırında 1.5 saat pişirin.



Malzemeler:

1 Kg'lık Hindi
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Taze Soğan1 Soğan
5 Adet Elma veya Portakal
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
2 Çorba Kaşığı Sirke
1,5 Su Bardağı Et Suyu
3 Defne Yaprağı
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Hindiyi yıkayıp kurulayın. İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru soğan ile 1 defne yaprağı yerleştirin.Yüzeyine yağ sürüp fırında 1.5 saat pişirin.

Elmaları soyup ince ince kıyın bir tencereye alın. Kıyılmış taze soğan, 2 defne yaprağı, şeker, sirke ve et suyunu ilave edip 10 dak. pişirin. Defneyi içinden alıp püre makinesinden geçirin. Malzemeyi tekrar tencereye alın. Tuz, biber ekip kısık ateşte koyu sos kıvamında pişirin.

Hindiyi servis tabağına alın. Hazırladığınız sos eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA / +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 BekarMutfagi.com Tüm Hakları Saklıdır.
Bekarmutfagi.com'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. bekarmutfagi sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.