Mayayı su ile eritin. İçine şeker, tuz ve sıvıyağ koyun. 10 dakika bekletin. Diğer malzemeler ilave edin.

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı dolma biber
1 adet yeşil biber
1 yumurta akı
2 kaşık yeşil fıstık
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 fincan sıvıyağ
1 kaşık margarin
Hamuru:
1 çorba kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
40 gr. maya
1 bardak ılık su
1 çay kaşığı beyaz karabiber
1 çorba kaşığı yeşil fıstık
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Mayayı su ile eritin. İçine şeker, tuz ve sıvıyağ koyun. 10 dakika bekletin. Diğer malzemeler ilave edin. Ekmek hamuru kıvamında hamur yapın. Sıvıyağla yağlanmış tepsiye yayın.

Tavuk göğsünü rondodan geçirin. İçine kırmızı biber, yeşil biber, yumurta akı, sıvıyağ, tuz, karabiber, sarmısak ve fıstık koyun. Hepsini bir kez daha rondodan geçirin.

Bu karışımı tepsideki hamurun üstüne yayın. Üzerine parça parça margarin koyun. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca hemen üzerine kaşar peyniri rendeleyin.

Afiyet Olsun.