| Malzemeler:
 
 Hodan otu
 Soğan
 Domates
 Sıvı yağ
 Baharat
 2-3 adet Yumurta
 Tuz
 Un
 
 Hazırlanışı:
 
 Hodanların önce saplarını, daha sonra yapraklarını olmak üzere doğrayıp, haşlayın. Küçük doğradığınız soğanları, domatesi sıvı yağda kavurun. Kavrulan domates ve soğanın üzerine haşlayıp, suyunu sıktığınız hodanları ekleyin. Tuzunu ve baharatını ekleyin. Biraz da hodanı kavurup, içine 2-3 yumurta kırıp, karıştırarak pişirin.
 
 Afiyet Olsun.
 
 
 |