Hindi etlerini margarinle beraber beş dakika kavurun.

Malzemeler:

250 gr. hindi kuşbaşı
2 çorba kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1çorba kaşığı krema
1çorba kaşığı un
1 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı köri
Tuz, karabiber
2 adet soğan

Hazırlanışı:

Hindi etlerini margarinle beraber beş dakika kavurun. Kuru soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp, üzerine ilave edin. Köri’yi ve et suyunu ekleyip, 10 dakika pişirin. Daha sonra krema ve unu koyup, karıştırın. Baharatları da ekleyin. Taze soğanı kıyıp, üzerine koyun ve servis yapın.

Afiyet Olsun.