Kırmızıbiberleri jülyen doğrayıp, tuz ekleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin.

Malzemeler:

3 adet kırmızıbiber
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Kırmızıbiberleri jülyen doğrayıp, tuz ekleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin. Üzerine nane ve karabiber serpip, kenara alın. Yoğurda sarımsak ve ince kıyılmış maydanozları ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Biberleri yoğurdun üzerine koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun.