Hemen hemen her tencere yemeğinin yanına yakışan bir salata.

Hem kolay, hem doyurucu, hem kalorisi az, nefis bir salata çeşiti. Sofranızı süsleyen bu salatayı meze olarak da düşünebilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet salatalık
3 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane veya taze nane
10-15 dal dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 bardak su

Hazırlanışı:

Salatalığı ister pijama gibi, ister tamamen soyun ve rendeleyin. Sarımsağı ister rendeleyin, isterseniz dövün ve yoğurda ilave edin.

Sarımsaklı yoğurda suyu ekledikten sonra sırası ile, rendelenmiş salatalığı, tuz, nane, kıyılmış dereotu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra, kaselere koyarak servis yapabilirsiniz. (Cacık dinlendiğinde, tadı daha nefis oluyor.)

Afiyet Olsun.