1 kilo şekeri ve 5 bardak suyu kaynatmak üzere ocağa koyunuz.

Malzemeler:

Şurup İçin;
1 kg şeker
5 Bardak su
4/1 Limon
Tatlı İçin;
5 Yumurta
1 Kabartma tozu
Yarım bardak şeker
500 gr. Yoğurt
1 bardak İrmik
250gr Margarin
1 bardak un
Üstü İçin;
Hindistancevizi
Antepfıstığı

Hazırlanışı:

1 kilo şekeri ve 5 bardak suyu kaynatmak üzere ocağa koyunuz. Kaynadıktan sonra kıvamını alması için limonu sıkın. 5 yumurtayı ve 1 kabartma tozunu bir derin kapta çırpın, yarım bardak şekeri ve yoğurdu ilave edip karıştırın. 250 gr margarini ilave edip, irmik ve ununu da ilave ederek iyicene karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atınız ve üstü kızarana kadar pişiriniz. Soğutulmuş olan şurubu üstüne dökün.

Afiyet Olsun.