Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın.

Malzemeler:

4 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Un
Tuz

Hazırlanışı:

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın. Un, yumurta ve tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tencerede 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğan halkalarını unlu karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.