Malzemeler:
3 su bardağı kekun
200 gr margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Üstü İçin;
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Margarin, yoğurt, tuz koyup hamur yapın. 2 parçaya bölüp yarısını elle tepsiye bastırarak yayın. Üzerine ezilmiş beyaz peynir, dilimlenmiş kaşar peyniri yayın. Kalan hamuru ince şeritler yapıp, kafes gibi karışımın üzerine koyun. Daha sonra iki yumurtayı sütle çırpıp üzerine dökün. Sıcak fırında 200 derecede pişirin.
Afiyet Olsun.
|
Unun ortasını açın.