Soğanı soyup, yıkayın, yarım daire şeklinde ince ince doğrayın, 1/2 tatlı kaşığı tuzla ovarak yumuşatın.

Malzemeler:

1 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Tuz
500 Gr Semizotu
4 Adet Domates
3 Kaşık Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Sumak

Hazırlanışı:

Soğanı soyup, yıkayın, yarım daire şeklinde ince ince doğrayın, 1/2 tatlı kaşığı tuzla ovarak yumuşatın. Semizotu ve domatesi yıkayın. Domatesi küp küp doğrayın.

Semizotunu, ince ince kıyın. Sebzeleri karıştırıp, servis tabağına alın. Limon suyu ve kalan tuzu ekleyip, iyice çırpın, salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet Olsun.