Karnabaharı buket buket ayırıp, bir tencereye koyun, üstüne çıkacak kadar su, limonun kabuğu ve tuz koyun.

Malzemeler:

1 adet karnıbahar
1,5 kahve fincanı limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet limonun kabuğu
Tuz

Hazırlanışı:

5 dakika kadar kaynatın. Ateşi söndürüp sıcak suyun içinde bırakın. Suyun soğumasından sonra buketleri bir tabağa düzgün bir şekilde sıralayın. Dövülmüş 2 diş sarımsak ile 1 kahve fincanı zeytinyağı, ufak bir tabağın içinde çırpın. Bu karışımı servis tabağına sıraladığınız karnabahar buketlerinin üzerine gezdirin. En son 1 limonun suyunu da gezdirin. Malzeme düzenli bir şekilde yerleştirilirse, salata daha bir iştah açar.

Afiyet Olsun.