Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün.

Malzemeler:

1 paket kesme makarna
1 adet kuru soğan
1 kırmızıbiber
1 adet turuncu biber
1 adet sarı biber
1 tatlı kaşığı tane kekik
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün. Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun. 5 dakika karıştırmak suretiyle kavurun. Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun.

Afiyet Olsun.