Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Makarnaları 8-10 dakika haşlayıp süzün.

Malzemeler:

1 paket burgu makarna
3 yemek kaşığı çam fıstığı
1 demet taze fesleğen
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Makarnaları 8-10 dakika haşlayıp süzün. Tereyağında çam fıstıklarını pembeleşene kadar kavurun. Üstünü süslemek için 1 yemek kaşığı kadarını ayırın. Miksere sarımsak, fıstık, fesleğen ve tuzu koyup kıyın. Eritilmiş tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve hazırladığınız sosu makarnaya karıştırın. Fıstıklarla süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.