Önce vişne suyu ve şeker bir kapta kaynatılır.

Malzemeler:

Vişne suyu
Böğürtlen
Frambuaz
Dağ çileği
Çilek
Şeker
Nişasta

Hazırlanışı:

Önce vişne suyu ve şeker bir kapta kaynatılır. Nişasta az bir su yardımıyla çözülür ve kaynayan vişne suyuna ilave edilir, karıştırılır ve üç beş saniye kaynatılıp ocaktan alınır. İçine çilek, dağ çileği, Böğürtlen, frambuaz ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Tabak portakal sosla dekore edilir. Önceden hazırlanan badem basketinin içine hazırlanan karışım konulur. Dekor amaçlı çikolataya batırılmış çilekler tabağa yerleştirilir ve dondurma konulur. Bu tatlı kiraz ve vişne ile de yapılabilir. Biz dekor amaçlı badem basketi kullandık. Sizler evde porselen bir kaseye koyarak buzdolabında soğutabilir, bu şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.