Soyup küçük küçük kestiğiniz mangoları çatal yardımı ile ezin, limon suyunu ekleyip buzdolabında 3-4 saat kadar soğutun.

Malzemeler:

1,5 su bardağı su
200 gr şeker
1 kg mango
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Soyup küçük küçük kestiğiniz mangoları çatal yardımı ile ezin, limon suyunu ekleyip buzdolabında 3-4 saat kadar soğutun. şeker eriyip şurup haline gelene kadar(1 dakika kadar) suyla beraber bir sos kabında orta ateşte kaynatın. Bunu da buzdolabında 3-4 saat kadar soğutun, iki karışımı mikserle hafif devirde bir süre çırpın, dondurma kabında buzluğa koyun ve buzlukta 3 saat kadar yarım saate bir karıştırmak sureti ile bekletin.

Afiyet Olsun.