Ancak Ramazan ayı boyunca oruç tutanlar için bayram tatlısı, hem fazla kalori alımı hem de oruçla az yemeğe alışan midelerin yorulması anlamına geliyor. Esteworld Plastik Cerrahi Hastaneleri Uzmanlarından Diyetisyen Fatma Arslan, bayram sabahına muhakkak kahvaltıyla başlanması ve illa şerbetli tatlı yenmesi gerekiyorsa, yoğurt ile kan şekerinin dengelenmesi gerektiğini söyledi.
Ramazan ayı boyunca az yemeğe alışan mideler, bayram ile birlikte yoğun ve dengesiz bir yeme alışkanlığına geçecek. Uzmanlar, bu sebeple bayramda beslenmenin son derece önemli olduğunun altını çiziyor.
Esteworld Plastik Cerrahi Hastaneleri Uzman Diyetisyeni Fatma Arslan, bayram günlerine özel şu önerilerde bulundu: “Bayram sabahına muhakkak kahvaltı ile başlanmalı ve kahvaltıda tok tutacak kepekli ekmek tercih edilmeli. Kan şekerini hızla etkileyecek bal, reçel, beyaz ekmek gibi besinlerden uzak durulmalı. Bayram gezmelerine çıkılmadan önce biraz sebze yemeği ve az yağlı yoğurt yenmesi, misafirlikte tok hissetmenizi sağlayacaktır. Eğer çikolata ikram ediliyorsa siyah renkli bitter çikolata tercih edilmeli. Şerbetli tatlıları mümkün olduğunca reddedin, illa yemeniz gerekiyorsa ardından içeceğiniz bir bardak ayran ya da yiyeceğiniz bir kase yoğurt, kan şekerinizin dengeleyecektir.”
|