Tavuk yemekleri bilindiği gibi beyaz et olduğu için, çok sağlıklı ve leziz olmasından dolayı sofralarımızdan eksik olmayan bir gıdadır.

Tavukla yapılan yüzlerce yemek çeşidi vardır. Tavuk ve tavuk yemekleri pişirirken de tavuğumuzun lezzetli olması için yapmamız gereken püf noktaları vardır. Tavuğun nar gibi kızarması için, pişmesine yakın fırından çıkarıp üzerine margarin sürün. Tavuğun lezzetli olması için, 3 yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı salça, bir miktar sıvıyağ ve biraz da kırmızı pul biber koyup iyice karıştırın. Tavukları bu sosa bulayın ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Ve fırında pişirin. Tavuklarınızı marketlerde satılan fırın pişirme poşetinde pişirirseniz daha lezzetli olur. Pişirdiğiniz tavuk ya da pilicin lezzeti için, karnına birkaç adet adaçayı ve yarım limon veya portakal dilimi koyun. Tavuk satın alırken, genç ve körpe olup olmadığını anlamak için, ayaklarındaki pulların parlak ve ince olması gerekir.

Kolay Gelsin.