Fırını 220 derecede ısıtın. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin.

Malzemeler:

1 büyük patates
Pizza Sos;
1/2 soğan, kıyılmış
2 diş sarımsak
2 Domates
Yarım yemek kaşığı kekik
Yarım emek kaşığı fesleğen
Tuz ve taze kara karabiber, soğan, biber, kabak, siyah zeytin, yeşil zeytin ve mantarlar
Taze fesleğen
Parmesan peyniri

Hazırlanışı:

Fırını 220 derecede ısıtın. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin. Patatesleri iyi yıkayarak ortadan ikiye ayırıp tepsinin içine dizin. Fırına verin. Bu arada pizza sosu hazırlayın: Soğanları bir tencerede az yağla soteleyin, üzerine sarımsakları ekleyin. Karıştırıp, domates ve baharatları koyun. İyice karıştırdıktan sonra sosunuz hazır. 40 dakika sonra patatesleri çıkarıp pizza sosu üzerine sürerek tekrar fırınlayın. 15-20 dakika sonra. Patates pizzalar hazır.

Afiyet Olsun.