Malzemeler:
Taze patates 10 orta boy
Sarımsak 3 diş
Kırmızı, kara biber, kekik, bir çay kaşığı olacak
Tuz arzuya göre değişebilir
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Baharat arzuya göre baharat olarak az zerdeçal az da toz zencefil ekleyebilirsiniz
Çok amaçlı folyo 1 adet
Sofra tuzu 1 çay kaşığı
Çipura 2 adet
Defne yaprağı 3-4 yaprak
Fırın torbası küçük boy 1 adet
Hazırlanışı:
Bir borcamın içine çok amaçlı folyo yayılır ve patatesler alınıp elma dilimi kesilir ,üstüne baharat ve tuz atılır ,sarımsak ezilir ,bir de çok az zeytinyağı ilave edilir ve fırına verilir. Kızartmadan yaptığınız için çocuğunuzun damak tadının seveceği ve sağlıkla yiyebileceği uygun bir alternatif , mutlaka deneyin.
Afiyet Olsun.
|
Patatesler güzelce yıkanır , varsa aparatı ile yoksa bıçak yardımı ile iyice sürtülür ,kabuklarını soymayacağımız için iyice temizlenmelidir.