Rendelenmiş havuç derin bir kase’ye konulur üzerine toz şeker ilave edilerek 10 dk. bekletilir.

Malzemeler:

3 Su bardağı rendelenmiş havuç
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket petibör bisküvi
200 Gr Hindistan cevizi
Kürdan
1 su bardağı ceviz(dövülmüş)

Hazırlanışı:

Rendelenmiş havuç derin bir kase’ye konulur üzerine toz şeker ilave edilerek 10 dk. bekletilir. Bisküviler mutfak robotu yardımıyla mümkün olduğu kadar ince parçalara ayrılarak sulanmış havuçlara ilave edilir. Dövülmüş cevizlerde eklenir ve iyice karıştırılır. Elde edilen hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır yuvarlanıp hindistan cevizine bulanır. Buzdolabında 1 saat kadar bekletildikten sonra kürdan batırarak soğuk servis yapılır.

Afiyet Olsun.