Evde en sevdiğiniz tencerenize 4 adet soyduğunuz ve içini oyduğunuz elmaları alın.

Malzemeler:

4 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
4 ceviz içi – fındık
2 tatlı kaşığı kuş üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket vanilyalı puding

Hazırlanışı:

Elmaların ortalarına gelecek kadar sıcak su koyun ve elmaların üzerinden birer yemek kaşığı toz şeker gezdirin. Elmalarınızı kaynayan suda çok yumuşamasına izin vermeden pişirin. Pudinginizi üzerindeki tarife göre hazırlayınız. 8 elma kullanacaksanız pudingin tamamını da yapabilirsiniz. Elmaları servis tabağına alın ve soğumaya bırakın. Elmaların soğumasını beklerken bir kasede iri dövülmüş ceviz, fındık, tarçın ve kuş üzümünü karıştırın (kuş üzümlerini sıcak suda 2 dk bekletmenizi tavsiye ederim) Elmaların içlerini hazırladığınız karışımla doldurunuz. Hazırlarığınız muhallebinizi veya pudinginizi kaşık yardımıyla elmaların üzerinden, elmaları tamamen kaplayacak şekilde dökünüz. Yarım saat oda sıcaklığında, bir saat buzdolabında bekletiniz. Tarçınla süsleyip servis ediniz.

Afiyet Olsun.