ARA By Google

Ayvalı ve Erikli Kuzu İncik

Ayvalı ve Erikli Kuzu İncik Kuzular tuzlanıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk. kızartılır.


Malzemeler:

Kuzu incik      : 4 adet                 
Deniz tuzu     : yeterince
Et suyu        : 1 lt

Hazırlanışı:

Et suyu ilave edilip alüminyum folyo ile sarılır ve 2 saat 30 dakika aynı fırında pişirilmeye devam edilir. Pişen Kuzular ılık iken kemikten ayrılıp kekik ve tuz ile lezzetlendirilip yuvarlak kalıplara basılır, kuzunun suyundan bir miktar koyup iyice birbirine özdeşleşmesi sağlanır ve üzerine baskı uygulanıp soğutulur. Tekrar kullanılacağı zaman buharlı fırında ısıtılır.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA / +90 (212) 347 01 93
İletişim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 BekarMutfagi.com Tüm Hakları Saklıdır.
Bekarmutfagi.com'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. bekarmutfagi sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.