Yaz aylarının en kavurucu sıcaklarını yaşadığımız şu günlerde sıvı kaybına yol açmamak adına uzmanlar, doktorlar sürekli bol bol sıvı tüketmemiz gerektiğini belirtiyor.

Bizler de uzman ve doktorların sözlerini gözönünde bulundurarak yaz aylarında içimizi serintlecek akşam yemeklerinde özellikle tercih edebileceğimiz komposto tarifini paylaşıyoruz.

Yapılışının 30 dk sürdüğü kompostoyu gelen misafirlerinize de ikram edebilir, akşam yemeklerinin yanında sağlıklı beslenmek adına da tercih edebilirsiniz.

Malzemeler:
1 adet ayva
1 adet elma
1 adet armut
4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3 adet karanfil
Bir miktar dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:
Meyvelerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Bir tencere suyu, şekeri, meyveleri ve karanfili koyup, kısık ateşte 30 dk. pişirin. Meyveler yumuşayınca ocaktan indirip, soğumaya bırakın. Kompostoyu kaselere boşaltıp içlerine ceviz içlerini bütün halinde koyun ve soğuk servis yapın.